Сочный большой стейк с глазуньей сверху и гарниром - фаршированными помидорами с шампиньонами утолит любой аппетит!

Вам понадобится: 750 г говяжей вырезки, 5 яиц, 250 г помидоров, 100 г масла, 100 г ветчины, 200 г шампиньонов, 50 г вина, соль, черный перец

Сочное жаркое с яйцом внутри, политое сырным соусом

Вам понадобится: 200 г говядины (огузок), 20 г сала, 1 яйцо, 100 г смальца, 200 г лука, горчица, сыр, соль, черный перец

Мясо обмоем, если оно жестковато - его можно немного отбить.

Сочетание нежной гусиной печени, пропитанной коньяком с грецкими орехами обязательно понравится ценителям мясных блюд

Вам понадобится: 250 г гусиной печени, 100 г масла, 3 яблока, 50 г очищенных орехов, 20 г коньяка, соль

Гусиную печень промыва