Рулеты с тунцом (Текка Маки)
Вам понадобятся: листы водоросли нори – 2 шт.;приготовленный рис для суши– 150 г (1 чашка) (рецепт см тут ); васаби – 1 ч. ложка; четыре куска тунца;
Тунец порезать на полоски 0,5х1х7.5 см. Листы нори разрезать напополам, при этом края подровнять так, чтобы они были ровными и прямыми. Обрезки-полосочки не выбрасывайте, они пригодятся для приготовления нигири-суши. Заверните тунец в рис и нори
фото: studiasushi.ru источник: receptsushi.net