Вам понадобятся: водоросли нори – 4 листа; приготовленный рис – 450г (3 чашки) (рецепт см тут ); фарш из филе тунца – 150г; васаби – 1 ст. ложка; соус чили – 1 чайная ложка; лук-шалот (можно заменить обычным луком-пореем) – 30г.

о технике приготовления суши

о выборе рыбы для суши

Мелко порубите лук.

Смешайте филе тунца с луком и соусом. Вместо чили можно взять корейский соус кимчи.

Заворачивайте полученную начинку в суши-ролы

_{фото: aisha-re.ru источник: receptsushi.net}