Вам понадобятся: 450 г клубники, сок и цедра 1 лайма, 1 лимона и 1 грейпфрута, 2 маленькие луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 г мёда, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха, несколько соцветий гвоздики, вода, 350 мл уксуса

Очистить клубнику от плодоножек, мелко нарезать, порубить лук и чеснок. Поместить все ингредиенты кроме уксуса в кастрюлю, добавить такое количество воды, чтобы все ингредиенты были ею покрыты. Довести до кипения, варить до получения пюреобразной массы. Разложить в подогретые стерилизованные банки, закупорить

_{фото: dobropozalovat.ru}